Este mes en Ganbarazelai 2. Merkatua hacemos una croqueta de acelga con pan seco y leche en polvo. En esta época en la cual las huertas del valle están moviéndose para preparar la nueva temporada de primavera verano, queremos aprovechar las pencas y hojas de la acelga que aun quedan para hacer una suculenta croqueta primaveral.
Pásate, pruébalo y descubre que otras recetas son posibles.
Buen aprovechamiento.
Ganbarazelai 